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Buche chèvre sainte maure 400g Soignon
Unité - 400 gDLC minimum garantie 23 jours après la livraison
29.53€/p
Crème fraîche épaisse 15% MG formulée pour la cuisson professionnelle, bonne stabilité à chaud pour sauces et liaisons.
Crème pasteurisée, amidon transformé de maïs, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), ferments lactiques (dont lait).
PréparationIncorporer directement en cuisson ou en finition. Supporte l’ébullition.
ConservationAvant ouverture : conserver entre +2°C et +6°C. Après ouverture : consommer sous 5 jours.
EmballageSeau plastique alimentaire (PP)
AllergènesLait
Pour 100g
Énergie169,0 kcal / 698,0 kJ
Protéines45750,0 g
Glucides5,0 g
Dont sucres5,0 g
Matières grasses15,0 g
Dont saturées45757,0 g
Sel0,1 g