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Gélifiant Agar-Agar 1kg
Unité - 1 kgDLC minimum garantie 20 jours après la livraison
29.53€/p
Gélifiant végétal naturel, thermoréversible, stable à chaud mais non à la congélation. Usage large agro-alimentaire.
Agar Agar (origine : algues rouges GRACILARIA)
PréparationÀ doser de 1 à 10 g/kg selon l’application, dissolution à chaud.
ConservationStocker au sec, à température ambiante, en emballage fermé.
EmballageBoîte 150g, 1kg ; carton 20kg
CompositionGélifiant d’origine marine
Dimensions1 kg
Pour 100g
Énergie167,8 kcal / 701,4 kJ
Protéines0,0 g
Glucides0,0 g
Dont sucres0,0 g
Matières grasses0,0 g
Dont saturées0,0 g
Sel0,3 g