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CAPTAIN - Café de spécialité
Sachet - 2.5 kg29.53€/kg
Cafés de spécialité en grain - FORMAT PRO 2,5 KG
L'original, le pionnier, celui qui a tracé la route du navire de Roasting Party. The Captain a des notes profondes offrant à chacun un plaisir unique. Une aventure avec son grain de sel procurant une touche hors du commun.
ORIGINES :
Kenya, Colombie, Sumatra
SAVEURS AVEC DU LAIT :
Câsis, Raisin sec, Caramel fleur de sel
Disponible en 100g, 340g et 1kg pour la vente en retail.
Conditionné en 2,5 kg pour utilisation professionnelle.
Café de spécialité - 100% Arabica
PréparationEspresso ratio 1 : 2 en 26 à 28s --> recommandation en 19g
Boisson lacté ratio 1 : 1 en 27 à 29s --> recommandation en 21g